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Cashew-Möhrenbrot (Heidelberger Art)
Besonders lecker und ein Hingucker ist das Cashew-Möhrenbrot. Cashews werden dem sogenannten Cashewapfel entnommen. Sie sind keine Nüsse, wie man fälschlicherweise annimmt, sondern Samen. Angebaut werden Cashews vor allem in Brasilien, Indien und Afrika.
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Heidelbeer-Joghurtbecher
Endlich eine süße Verführung ohne schlechtes Gewissen. Der Heidelbeer-Joghurtbecher ist klein, bunt und super lecker. Außerdem vitaminreich und ganz einfach herzustellen. Probier´s gleich mal aus!
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Interview mit der Profi-Sportlerin Laura Philipp
Sie ist hübsch, lustig und wahrscheinlich die schnellste Frau von Heidelberg. Die Rede ist von Laura Philipp, der 33-jährigen Profisportlerin, die ihr Talent zum Beruf gemacht hat!
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Lebenslanges Lernen – hier ein paar Vorschläge
Die Schule, die Ausbildung oder das Studium sind zu Ende? Kein Grund, mit dem Lernen aufzuhören. Eigentlich geht es jetzt erst richtig los. Denn, es ist immer wichtig, auf dem Laufenden zu bleiben, sich neues Wissen anzueignen und sich weiterzubilden.
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Lust auf “espresso”? – Die besten Gastrotipps 2021
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Hat Heidelberg überhaupt so etwas wie eine "eigene Küche"? Selbstverständlich, dies ist der Beweis. Die Küche, vorgestellt im Heidelberg Kochbuch, ist genauso vielfältig, international und überregional, wie die Heidelberger Bevölkerung selbst.
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Müsli – Ewiges-Studentinnen-Frühstück
Wer hat´s erfunden? Wie immer, die Schweizer. Um genauer zu sein, der Arzt M. Bircher-Benner propagierte als erster die Vollwertkost. Als Student beschäftigte er sich mit den Essgewohnheiten und fand heraus, dass Fleisch übermäßig viel konsumiert wurde. Seine Antwort war das Müsli - unser Lieblingsfrühstück! Hier ein paar Inspirationen, was alles in die Schüssel darf.
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