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Buchrezension zu Heidelberg Kochbuch
Hat Heidelberg überhaupt so etwas wie eine "eigene Küche"? Selbstverständlich, dies ist der Beweis. Die Küche, vorgestellt im Heidelberg Kochbuch, ist genauso vielfältig, international und überregional, wie die Heidelberger Bevölkerung selbst.
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Butterbrot – das herrlich einfache Abendessen
Wir lieben das einfache, schnell hergerichtete Abendbrot. Und Brot ist im wahrsten Sinne unsere erste Wahl am Abend. Lecker mit Butter beschmiert, mit Käse oder Wurst belegt und dazu ein paar frische Landgürkchen, Cherrytomaten und etwas Pfeffer - fertig ist unser Leibgericht. Was gibt es köstlicheres? Hier gibts das Rezept.