-
Heidelbeer-Joghurtbecher
Endlich eine süße Verführung ohne schlechtes Gewissen. Der Heidelbeer-Joghurtbecher ist klein, bunt und super lecker. Außerdem vitaminreich und ganz einfach herzustellen. Probier´s gleich mal aus!
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Butterbrot – das herrlich einfache Abendessen
Quiche (Lorraine)
Müsli – Ewiges-Studentinnen-Frühstück
-
Odenwälder Zwiebelkuchen
Dieses tolle Gericht ist vom Heidelberger Fotografen Luca Siermann, was wir auf The Daily Chef gefunden haben und gerne - natürlich mit seiner Erlaubnis - vorstellen möchten.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Heidelberger Kastanienkuchen
Lust auf “espresso”? – Die besten Gastrotipps 2021
Essen & Essgewohnheiten
-
Schorrgiggl (Kartoffel-Pfannkuchen)
Schnorrgiggle sind nichts anderes, als Kartoffelpuffer in der Pfanne angebraten. Diese Pfannkuchen isst man jedoch sehr herzhaft, gern mit Käse oder Saurer Sahne. Auch Salat passt gut dazu. Hier gibt´s das Rezept.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Butterbrot – das herrlich einfache Abendessen
Lust auf “espresso”? – Die besten Gastrotipps 2021
Essen & Essgewohnheiten
-
Flammkuchen (nach Elsässer Art)
Na, läuft Dir schon das Wasser im Mund zusammen? Flammkuchen ist ein typisches Gericht und dieses "Küchele" (nach Elsasser Art) ist wirklich einfach herzustellen. Hier gibt´s das Rezept... Guten Appetit!
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Heidelberger Kastanienkuchen
Rezension zu Heidelberg Kochbuch
Butterbrot – das herrlich einfache Abendessen
-
Heidelberger Kastanienkuchen
Kastanien kann man essen? Aber selbstverständlich, aber nicht jede! Jene Kastanien, die wir im Herbst beim Park- und Waldspaziergang finden, gehören in den meisten Fällen der Gattung Rosskastanien an. Esskastanien hingegen - bei uns übrigens als Maronen bezeichnet - erkennst Du an ihrer Hülle.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Lust auf “espresso”? – Die besten Gastrotipps 2021
Heidelbeer-Joghurtbecher
Dampfnudeln
-
Lust auf “espresso”? – Die besten Gastrotipps 2021
Die Redaktion von "espresso" ist mutig - so könnte man meinen - gerade jetzt eine neue Ausgabe des Gastronomie-Guides auf den Markt zu bringen. Doch der Zeitpunkt könnte nicht besser sein! Erfahre, weshalb sich ein Blick in den neuen espresso Gastroguide lohnt.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Bekanntes aus und über Heidelberg
Rezension zu Heidelberger Geheimnisse
Rezension zu Heidelberger Helden
-
Rezension zu Heidelberg Kochbuch
Hat Heidelberg überhaupt so etwas wie eine "eigene Küche"? Selbstverständlich, dies ist der Beweis. Die Küche, vorgestellt im Heidelberg Kochbuch, ist genauso vielfältig, international und überregional, wie die Heidelberger Bevölkerung selbst.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Berühmte Heidelberger*innen, die man kennen muss
Rezension zum Gedichtband Der Knopf
Rezension zu Ingrid Nolls´ In Liebe Dein Karl
-
Odenwälder Dreispitz
Beim Odenwälder Dreispitz handelt es sich hierbei nicht um den gleichnamigen Hut, der so typisch für die Odenwälder Tracht ist, sondern um das leckere, gleichnamige Gebäck. Uns wie man es macht, zeigt uns der Blog CAHAMA heute.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Heidelbeer-Joghurtbecher
Odenwälder Zwiebelkuchen
Lust auf “espresso”? – Die besten Gastrotipps 2021
-
Wein – doch welcher darf´s sein?
Ob Wein nun gesund ist oder nicht, darüber können sich meinetwegen die Geister streiten. Wir geniessen lieber und lassen uns den guten Tropfen schmecken. Wir trinken ja fast gar kein Alkohol. Doch wenn wir zu Hochprozentigem greifen, dann am liebsten zu Rotwein.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Quiche (Lorraine)
Dampfnudeln
Lust auf “espresso”? – Die besten Gastrotipps 2021
-
Müsli – Ewiges-Studentinnen-Frühstück
Wer hat´s erfunden? Wie immer, die Schweizer. Um genauer zu sein, der Arzt M. Bircher-Benner propagierte als erster die Vollwertkost. Als Student beschäftigte er sich mit den Essgewohnheiten und fand heraus, dass Fleisch übermäßig viel konsumiert wurde. Seine Antwort war das Müsli - unser Lieblingsfrühstück! Hier ein paar Inspirationen, was alles in die Schüssel darf.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Butterbrot – das herrlich einfache Abendessen
Flammkuchen (nach Elsässer Art)
Odenwälder Dreispitz
